Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cuộc thi món ngon tặng mẹ suon om dau phu Cách nướng bánh mì xôi hoa đậu xanh cach nau ga tan canh bong nau tha ngon tuẠn mít Lớp vỏ mứt chanh tươi Việt Nam bap cai muoi xoi ngon tiện hăn thịt sốt dứa ca chien sot ca Banh bong lan cách làm đẩu hủ bánh quy trái đào thit ba chi rang la moc mat thỏ An Dễ Làm gẠu RAU thuc pham Ăn Chơi cách làm bánh trôi canh gà banh pia phở mồng tơi khổ qua xào trứng công thức sườn heo nướng mật ong Cháo lươn salad trai cay ca chem cách làm Kim chi Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết cach lam banh su kem cach nau bun hen gà thả vườn kem tãºi Cách nấu chè Tạ cách nấu chè cốm gà hấp muối kỳ anh làm tào phớ thế nào ca kho nau ca 3 cách Chung chuối nhúng so co la Cac mon nuong ngon sup mi thit bo các món ăn cho ngày mát trời cách làm bánh mì bnah khoai nuong tôm xào miến Cháo ngon gà xóc tỏi làm tương hột am thuc mon ngon thịt bò xào khế Me ga đi than hÃu Đức súp Tunisia nem nướng tom sot công thức sinh tố khoai môn mưt CÃƒÆ kho Pho ga Cha bong món sườn dâu nhúng sô cô la cá cơm mon bun Làm bánh không cần lò nướng Đu đu xanh Phà Šcanh cá lóc củ từ Mì Ý dau hu om xôi hạt sen ngon canh đậu hũ non Thơm ngọt ốc móng tay Cheesecake tra xanh hat dieu món tàu thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ech xao la tia to xí mụi quất hàu chiên bột Sửa đậu nành Suon ram trái cây trộn chanh dây cách luộc gà ngon bò xào ớt bà o cà kho canh hến rau bí tố lam pho kem xoai ngon Cà kho cach lam dau bap xao trung thịt bò sốt cam Bông khoai my mito sweet cac mon voi rau cang cua những món ăn ngon đậu đỏ đá bào sương sáo làm xôi vò tại nhà Duoi bo ham cach lam cha ga rang muoi kho tau ép dứa hoa mai